150 gr. demirhindi
1 litre su
1,5 kg. toz şeker
Demirhindi şurubu tarifi:
su ile aktardan alacağınız demirhindiyi bir tencereye koyarak kaynatın. kaynamış olan demirhindiyi süzerek elde edilen sıvıyı başka bir kaba alın.kaba alınan demirhindi suyuna yaklaşık 1, 5 kg. toz şekeri katarak 1-2 dakika kadar daha kaynatın. kaynadıktan sonra tencereyi ateşten alarak biraz soğumaya bırakın. yeteri oranda soğuduktan sonra tekrar bir bezden süzün. elde edeceğiniz şerbeti şişelere doldurarak bilhassa sıcak günlerde tüketebilirsiniz.
afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder